3. Pēc brīža mīklu sadala 3-4 gabalos. Katru daļu rokās sarullē kā desiņu, pēc tam sagriež gabaliņos. No katra gabaliņa plaukstās izveido bumbiņu, ar pirkstu izveido tajā nelielu iedobumu.
4. Mērces pagatavošana: skābajam krējumam pievieno sasmalcinātas dilles, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus un visu samaisa.
5. Pēc tam iegūtās bumbiņas lieciet verdošā sālsūdenī un vāriet dažas minūtes. Gatavu gnocchi izņem ar karoti un liek sietiņā notecēt liekajam šķidrumam.
6. Kad gnocchi izvārīti, uzkarsē pannu, izkausē sviestu, liek tajā cepties sasmalcinātu sīpolu un cep, līdz tas kļūst zeltains. Pēc tam tajā pašā pannā pievieno kartupeļu bumbiņas, nedaudz apcep, visu samaisa. Pasniedz ar smalki sagrieztiem zaļumiem ar krējuma mērci.