Gatavošana:
1. Uzmanīgi noņemiet kāpostam lapas, un pārliecinieties, ka tās nav bojātas. Ievietojiet kāpostu lapas katlā ar verdošu ūdeni. Blanšējiet tās apmēram 3 līdz 5 minūtes, līdz tās kļūst mīkstas. Ņemiet ārā, noteciniet un atdzesējiet.
2. Noskalojiet vistas fileju siltā ūdenī. Sagrieziet nelielos gabaliņos. Ievietojiet gaļu dziļā traukā.
3. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos. Pievienojiet tomātus gaļai dziļajā traukā.
4. Nomazgājiet zaļos lociņus un dilles, smalki sagrieziet. Pievienojiet zaļumus gaļai un tomātiem.
5. Uz smalkas rīves sarīvējiet cieto sieru vai izmantojiet jau rīvētu. Pievienojot visam pārējam. Pēc tam vēl klāt – sāli, piparus un garšvielas. Kārtīgi visu samaisiet.
Lasi vēl: Kāpostu tīteņi cepeškrāsnī. Recepte no Ukrainas — garšīgāk nekā parastie kāpostu tīteņi
6. Uz tīra un sausa virtuves dēlīša lieciet blanšētās kāpostu lapas. Ar nazi izgrieziet kāposta lapā no vidus cietumu. Lapas vidū lieciet vienu ēdamkaroti iepriekš sagatavoto gaļas pildījumu. Tiniet iekšā kāpostā tā, lai sanāk bumbas forma. Tā dariet, kamēr pildījums beidzas.
7. Pēc tam ietaukojiet karstuma izturīgu trauku ar augu eļļu.
8. Atsevišķā traukā samaisa krējumu, iespiež ķiplociņu, pievieno garšvielas, visu kārtīgi samaisa.
9. Ietaukotajā veidnē liek satītās kāpostu bumbas un tām pāri pārlej krējuma mērcīti ar ķiplociņiem.
10. Cepamo trauku liek cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180 grādiem. Kāpostu bumbas cep apmēram 40 līdz 45 minūtes, kamēr tie ir pavisam mīksti.
Labu apetīti!