Bieži vien mēs izsapņojam skaistus un gardus ēdienus, bet saimniekošana virtuvē nez kāpēc pārvēršas par elli. Un tā arī ir, ka virtuves māksla patiešām ir māksla, kas paņem daudz laika un nervu. Šī iemesla pēc atklāsim jums dažus mājsaimnieču trikus, kas noderēs, lai šo procesu atvieglotu.
Ko darīt, lai neraudātu, griežot sīpolus?
Pirms griešanas sīpolu ielieciet ledusskapī, jo no vēsa sīpola kodīgās vielas izdalīsies lēnāk.
Lai mīkla nebūtu pārāk irdena?
Pievienojiet kausētu sviestu.
Lai tomātu mērce nebūtu pārāk skāba?
Pievienojiet tai nedaudz sodas. Cukurs skābumu tikai maskē, bet soda noņem.
Lai garšvielas kļūtu aromātiskākas?
Apgrauzdējiet tās aptuveni 1 minūti uz pannas.
Lasi arī: Par ko ir kļuvusi manas skolas skaistākā meitene 10 gadus vēlāk
Lai omlete nebūtu pārāk mitra?
Piena vietā pievienojiet mazliet saldēta sviesta.
Kā glabāt ābolus un avokado?
Ielieciet tos traukā, kam ir vāks, pirms tam nedaudz uzpilinot citronu sulas.
Kā pareizi uzglabāt torti?
Konditori apgalvo, ka torte lieliski uzglabājas, ja to ieliek saldētavā. Pirms tam gan torti labāk aptīt ar plēvi, lai tā nepiesūcas ar smakām.
Kā ātri novārīt bietes?
Nomazgājiet bietes un ielieciet saldējamā maisā, sadurstiet to ar nazi. Maisu liek keramikas traukā un liek mikroviļņu krāsnī uz 8 minūtēm līdz pilnai jaudai. Tad bietes atstāj vēl vismaz 10 minūtes aizvērtā mikroviļņu krāsnī. Gatavs!