Saimnieciski&padomi

Vasara ir ogu laiks. Tāpēc iepazīstināsim ar brīnišķīgu melleņu siera kūkas recepti, kuru var viegli pagatavot mājas apstākļos. Sastāvdaļas: 500 g krēmsiers 250 g smilšu mīklas cepumi 300 g mellenes 120 g sviesta 120 g iebiezinātā piena 130 mililitri saldais krējuma 5 g želatīna 20 mililitri ūdens 100 g baltā šokolāde Pagatavošana: Pirmais solis ir sagatavot želatīnu. Ielieciet to nelielā bļodā, pārklājiet ar aukstu ūdeni un ļaujiet tam uzbriest 10-15 minūtes. Sasmalciniet cepumus blendera traukā,…

Apakšveļai piemīt vienkārši maģiskas īpašības. Tu vari sev uzvilkt virsū maisu, bet, ja zem tā ir satriecoša mežģīņu veļa, tu vienalga jutīsies kā miljonu vērta skaistule. Pavasarī un vasarā jūs, iespējams, dodat priekšroku gaišām drēbēm, kas nozīmē, ka vairumā gadījumu izvēlaties baltu apakšveļu. Bet ir viena problēma – tā ļoti ātri zaudē savu pievilcīgo izskatu, kļūst dzeltena vai pelēka. Kā balināt krūšturi? Lasiet šajā rakstā. Baltos krūšturus un biksītes ir diezgan grūti mazgāt, jo to…

Ja pirms tam jūs ēdāt burkānu saknes un izmetāt galotnes, tad tas, iespējams, bija tāpēc, ka jums nebija ne mazākās nojausmas par burkānu lakstu brīnumainajām īpašībām! Burkānu lakstu pozitīvās īpašības Tie ir bagāti ar hlorofilu Hlorofils ir nepieciešams ne tikai augiem, bet arī cilvēkiem. Hlorofila sastāvs atgādina asiņu sastāvu. Izmantojot to, mēs attīrām asinis. Šī viela darbojas kā spēcīgs antioksidants, novērš vēža šūnu parādīšanos. Daudzi lieto tabletes, lai atbrīvotos no kancerogēniem un toksīniem. Bet kāpēc…

Reizēm vajag ātri pagatavot kādu uzkodu, kas derēs pie kartupeļiem, makaroniem vai citiem ēdieniem. Šajā situācijā palīdzēs ātrie kāpostu salāti! Šo salātu pozitīvā puse ir ne tikai lieliskā garša, bet arī tas, ka tos var ļoti ātri pagatavot un baudīt uzreiz! Sastāvdaļas: 1 vidēja izmēra kāpostgalva 2-3 burkāni 1 liela dzeltena vai sarkana paprika 1 liels sīpols 100-125 ml ūdens 3 ēdamkarotes cukurs 1 ēdamkarote sāls 125-150 ml ābolu etiķis (5-6%) augu eļļa pēc garšas Pagatavošana:…

Kafijas vēsture ir bagāta un unikāla, un teju katrai valstij ir savas kafijas pagatavošanas receptes! Āzijas valstis nav izņēmums! Nemaz nav pārsteidzoši, ka ar katru dienu šī dzēriena cienītāju kļūst arvien vairāk, jo pāris malki ir ne tikai lielisks veids, kā no rīta gūt uzmundrinājumu, bet arī atpūsties dienas beigās. Pasaulē ir zināms skaits kafijas recepšu, un ar dažām oriģinālākajām dalāmies ar jums. Kafijas mīļi būs sajūsmā! Kafija Vjetnamas stilā Vjetnama ir slavena ar savu…

Kad gribās palutināt ģimeni ar pašceptām kūkām vai kēksiņiem, ir jāizvairās no dažu kļūdu pieļaušanas. Jūs neatšķiriet vārdus “saputot” un “samaisīt” Parasti saputo cukuru ar sviestu, cukuru ar olām, olu baltumus ar sāli. Šīs darbības mērķis ir apvienot sastāvdaļas un piepildīt tās ar gaisu, lai iegūtu viendabīgu masu vai gaiši baltas putas. Pievienojot mīklai miltus, tā tikai maigi jāsamaisa, lai neveidotos kunkuļi. Bet, ja jūs sajaucat miltus ar tādu pašu intensitāti kā saputojat olas, tad…

Ja esi kaut reizi gatavojis gaļu, tad zini kas ir marināde. Pateicoties vairāku produktu un garšvielu kombinācijai, tā padara pat visnegaršīgāko gaļas gabalu mīkstu, maigu un sulīgu. Ir neskaitāmi liels marināžu skaits, un katra saimniece izvēlas savai gaumei tīkamo. Dažas lieliski papildina gaļas garšu. Bet ne visas spēj gaļu patiešām padarīt mīkstu, lai pēc izcepšanas tā būtu neticami sulīga. Parasti par marinādes zvaigzni kļūst garšvielas, sojas mērce, kefīrs, sinepes, majonēze un citi produkti. Bet mēs…

Boršča sastāvdaļas visām saimniecēm var atšķirties atkarībā no vēlmēm. Kāds šim ēdienam pievieno ķiršus, bet kāds pievieno žāvētas plūmes. Bet īstā ukraiņu boršča pamats paliek nemainīgs. Tie ir kartupeļi, burkāni, bietes, sīpoli un kāposti. Borščs un bietes Boršča svarīgākā sastāvdaļa ir bietes. Bet ko daudzas saimnieces dara ar bietēm? Viņas sasmalcina bietes ar rīvi, pēc tam apcep iegūto masu pannā. Un tad mēs skatāmies, kā šie ceptie biešu gabaliņi peld katlā. Vai esi kādreiz pievērsis…

Tīrīšana reti kuram sagādā prieku. Īpaši virtuvē, kur dzīvo tauki un sodrēji. To tīrīšana nereti ir īsts murgs. Bet, zinot dažus mājsaimniecības trikus, jūs varat viegli tikt galā ar tīrīšanu un aizmirst par regulāru virtuves piederumu mazgāšanu. Pastāstīsim, kā tīrīt virtuvi, pat ja tas šķiet neiespējami. Kā noņemt kvēpus Manai vecmāmiņai bija panna, kas bija vecāka par 20 gadiem. Uzticīgs virtuves palīgs. Taču šajā laikā tā bija apaugusi ar tik biezu sodrēju kārtu, ka bija…

Ticēt zīmēm vai nē, tas ir personisks jautājums. Bet pat tiem cilvēkiem, kuri instinktīvi neuzskata sevi par māņticīgiem, nepatīk satikt melnus kaķus uz ceļa. Un Vanga saka, ka daži priekšmeti uz galda spēj piesaistīt mājai bagātību un labklājību. Vai, gluži pretēji, tie var piesaistīt negatīvas sekas. Šodien pastāstīsim par to, ko savulaik slavenā bulgāru gaišreģe Vanga lūdza neatstāt uz galda, lai mājā neielīstu problēmas. Galds ir īpaši paredzēts ēšanai, un tas ir jāņem vērā! Vanga…