Tomāti un vistas gaļa ir lieliska kombinācija. Turklāt šis ēdiens ir arī ļoti garšīgs un diētisks.
Izmēģiniet pagatavot vistas krūtiņu ar tomātiem, jo šis ēdiens ir gandrīz bez piepūles pagatavojams un ar to var tikt galā pat iesācējs.
Vistas gaļas sautējums ar tomātiem
Sastāvdaļas:
1 kg dažādu krāsu tomātu;
1 viens sarkanais sīpols;
4 ēdamkarotes augu eļļas;
1 tējkarote sāls;
4 ēdamkarotes baltā sausvīna;
2 ēdamkarotes medus;
4 vistas krūtiņas;
ķiploki.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija. Sagrieziet tomātus šķēlītēs, kā arī sīpolu. Smalki sagrieziet ķiplokus. Izklājiet dārzeņus uz cepšanas paplātes. Sajauc pusi eļļas ar sāli, nedaudz pipariem, vīnu un medu un pārlej visus tomātus. Pievieno ķiplokus. Cep cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes.
Vistas krūtiņu sagriež kubiņos. Uzkarsē atlikušo eļļu nelīpošā pannā. Vistas gaļu lēni cep trīs minūtes, līdz tā kļūst brūna. Vistas gaļai pievieno atlikušo sāli un nedaudz piparu. Izņem cepšanas formu ar dārzeņiem no cepeškrāsns. Paaugstiniet cepeškrāsns temperatūru līdz 220 grādiem.
Lasi vēl: Kāpēc liftos piekar spoguli: šie ir svarīgie iemesli, par kuriem jūs, iespējams, pat nenojaušat
Izklājiet vistas gabaliņus uz tomātiem un cepiet vēl apmēram desmit minūtes. Izņem paplāti no cepeškrāsns: vistas gaļas sautējums ar tomātiem ir gatavs. To var pasniegt ar svaigu maizi vai ar baltiem rīsiem.