Lazanja – zupa: neparasta recepte

Pagatavošana

Apcepiet malto liellopu gaļu un desu olīveļļā lielā katlā, līdz tā kļūst brūna un vairs nav sārta.

Pievieno kubiņos sagrieztu sīpolu un vāra 2-3 minūtes, līdz tas kļūst nedaudz mīksts. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku un vāra vēl minūti.

Ielej tomātu mērci, sasmalcinātās lazanjas loksnes, vistas buljonu un garšvielas.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un, ik pa laikam maisot, vāra 15-20 minūtes, līdz lazanjas nūdeles ir mīkstas.

Zupai var pievienot papildu piedevas: rikotu, parmezānu, sarkano piparu pārslas, pētersīļus vai baziliku.

Apcepiet malto liellopu gaļu un desu olīveļļā lielā katlā, līdz tā kļūst brūna un vairs nav sārta.

Pievieno kubiņos sagrieztu sīpolu un vāra 2-3 minūtes, līdz tas kļūst nedaudz mīksts. Pievieno smalki sagrieztu ķiploku un vāra vēl minūti.

Iesaki šo rakstu citiem!

Pievienot komentāru