Rieksti ir viens no noderīgākajiem rudens gardumiem. Taču ne visiem pietiek pacietības uzlauzt čaumalu, it īpaši, ja rokā nav speciāla instrumenta.
Dalāmies ar noderīgiem padomiem, kā ātri uzlauzt valriekstu čaulu.
Izmantojiet nazi vai āmuru
Valriekstus var viegli sadalīt ar nazi. Ielieciet asmeni caurumā starp čaumalu un nedaudz pagrieziet to. Šādā veidā jūs iegūsiet divas valrieksta puses, un kodols būs vesels. Taču, izmantojot šo metodi, jābūt ļoti uzmanīgiem, lai ar nazi nesavainotos.
Riekstus var sasmalcināt arī ar āmuru. Ietiniet tos virtuves dvielī, nolieciet uz koka dēlīša un viegli sitiet ar āmuru. Šādā veidā čaumalas neizlidos uz visām pusēm. Nevajag sist spēcīgi, lai nesasmalcinātu kodolu.
Uzkarsē riekstus
Mērcē riekstus verdošā ūdenī, pēc tam atstājiet tos atdzist. Pēc šīs procedūras čaumalas var atvērt ar dakšiņas palīdzību.
Riekstus var arī 15-20 minūtes karsēt mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī un pēc tam atdzesēt. Pēc tam čaumala kļūst trausla un to būs viegli sasmalcināt pat ar rokām.
Lasi vēl:10 lietas, ko darīt no rīta, lai iegūtu enerģijas lādiņu visai dienai
Var arī riekstus uz pusstundu iemērkt šķīdumā, kas sastāv no 2 ēdamkarotēm sāls un litra ūdens. Izklājiet tos uz drānas, lai nožūtu, un pēc tam ar nazi saplēsiet čaumalas.
Saldēšanas metode
Valriekstus ievieto maisiņā, aizver. Uz dažām stundām ievieto saldētavā. Riekstos un to čaumalās esošais ūdens sasalst. Sasalstot ūdens izplešas, tāpēc čaumala saplaisā.
Šī metode labi noder valriekstiem, kurus nākotnē plānojat izmantot cepšanai. Ūdens izplešanās un saraušanās riekstu iekšienē izraisa to, ka kodoli kļūst maigākas garšas. Tomēr, ja plānojat riekstus ēst uzreiz, tos vajadzētu iepriekš apgrauzdēt.