Fantastiski dzirkstošais dzēriens
Tev būs nepieciešams:
Cukurs 2 ēdk.
Bērzu sulas
Stikla pudele vai jebkāds cits trauks
Rozīnes
Upeņu zariņu
Pagatavošana:
Attīri bērzu sulas no gružiem un kukaiņiem, kas varēja iekrist iekšā. Vari izmantot marlīti. Bērzu sulas iepildi stikla pudelē. Sulā ieber 2 ēdamkarotes cukura un kārtīgi samaisi.
Vari pievienot dažas rozīnes. Nomazgā upeņu zariņus un ievieto arī tos. Pārliecinies, ka pudele ir kārtīgi aiztaisīta ciet un netek ārā sulas.
Dodies uz pagalmu, paņem lāpstu un sāc rakt pustotru metru dziļu bedrīti, kur ievietot pudeli. Ja tev interesē kādēļ tieši zemē, tad vienkārši zemē ir nemainīga temperatūra, kas ļauj bērzu sulai kārtīgi raudzēties.
Protams, var arī nest uz pagrabu, tomēr temperatūra un efekts var nesanākt vēlamais. Pudele zemē ir jāatstāj apmēram uz pusotru gadu, protams, ta ir pēc paša izvēles.
Kas tad īsti sanāk rezultātā? Sanāk dzirkstošs, alkoholisks dzēriens, kurš līdzināsies šampanietim. Šo metodi mūsu senči pielietoja ļoti bieži, vēl kad nebija šampanietis tik populārs.
Gards dzēriens!