Šašliku marināde no minerālūdens
Tev būs nepieciešams:
1. Gāzēts minerālūdens
2. Citrons 1 gab.
3. Svaigi sīpoli 4 gab.
4. Lauru lapas 2 gab.
5. Sāls pēc garšas
6. Pipari pēc garšas
Pagatavošanas gaita:
Sagriežam gaļu gabaliņos un liekam kastrolī, pārkaisam ar sāli un pipariem.
Sagriežam sīpolu nelielos riņķīšos un liekam virsū uz gaļas, izspiežam citrona sulu kastrolī uz gaļas.
Tad visu pārlejam ar gāzētu minerālūdeni, tā lai būtu nosegta visa gaļa. Atstājam tā uz 4 stundām. Tagad tā ir gatava cepšanai. Gaļa sanāks maiga un sulīga.
Labu apetīti!
Avots: vkussovet.ru