Salāti ar cūkgaļu un gurķiem Āzijas gaumē: kā pagatavot oriģinālu ēdienu

Šie salāti var būt patstāvīgs ēdiens, jo cūkgaļas klātbūtne padara tos ļoti sātīgus.

Ja vēlaties dažādot savu ikdienas ēdienkarti ar gardu un sātīgu ēdienu, iesakām pagatavot salātus ar cūkgaļu un gurķiem Āzijas gaumē.

Sastāvdaļas:

Gurķi – 400-500 g

Cūkgaļa – 400 g

Sojas mērce – 3 ēdamkarotes

Vīna etiķis – 2 ēdamkarotes

Ķiploki – 2 daiviņas

Koriandrs – 0,5 tējkarote

Olīveļļa – 2 ēdamkarotes (+ cepšanai)

Sezama sēklas apkaisīšanai

Saldā čilli mērce – 1 ēdamkarote

Sīpols – 1

Paprika – 1-2

Malti melnie pipari un sāls pēc garšas

Lasi vēl: Augs un ziedēs: kur vajadzētu stāvēt naudas kokam, lai mēs justu papildinājumu mūsu maciņos

Pagatavošanas metode:

Sagrieziet gurķus kubiņos, marinējiet 20-30 minūtes ar sojas mērci, vīna etiķi, sasmalcinātu ķiploku, koriandru un olīveļļu.

Sagrieztus cūkgaļas gabaliņus sautē uz liela karstuma 5 minūtes, tad pievieno sasmalcinātu sīpolu. Pievienojiet sāli un piparus un cepiet vēl 7-8 minūtes. Pievieno sasmalcinātu papriku un turpina cept uz vidējas uguns vēl 5 minūtes.

0 votes, 0 avg

Pārbaudi savas zināšanas par Latvijas filmām!

Portāls Tribīne grib pārbaudīt tavas zināšanas par Latvijas filmām! Aizpildi šo ātro testu un uzzini, cik labi orientējies Latvijas kino! Tavā rīcībā būs tikai 30 sekundes!

1 / 3

No kuras latviešu filmas ir šis kadrs?

2 / 3

No kuras latviešu filmas ir šis kadrs?

3 / 3

No kuras latviešu filmas ir šis kadrs?

Your score is

The average score is 71%

0%

Sajauciet pagatavoto gaļu ar gurķiem, pievienojiet čilli mērci un atstājiet salātus marinēties uz 30 minūtēm.

 

Iesaki šo rakstu citiem!

Pievienot komentāru