Nebūtu domājusi, ka šādi salātiņi ziemā būs tik noderīgi. Var likt klāt pilnīgi pie visa – kartupeļiem, šašlika, vistiņas.
Lasi vēl: Pēc šīs receptes piparus marinē mana mamma jau daudzus gadus. Garšos pilnīgi visiem!
Tev vajadzēs:
4-5 sīpolus
2-3 daiviņas ķiploka
2-3 ēdienk. etiķa
5 ēdienk. augu eļļa
2-3 tējk. cukura
lauru lapas
melnie pipari
sausi pētersīļi un dilles
sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Sagriez sīpolus gredzenos. Pievieno sausas dilles un pētersīļus, lauru lapas, cukuru, piparus (sāli – pēc garšas). Visu kārtīgi pārmaisi. Ķpolokus apcepam augu eļļā līdz zeltainai krāsai no visām pusēm.
Apliet sīpolus ar vārošu eļļu, kopā ar to pievienojam pie sīpoliem apceptos ķiplokus. Pārliekam visu burciņā un liekam iekšā ledusskapī. Sīpoliņi sanāk ļoti garšīgi! Glabāt var arī ziemai.
Labu apetīti!