Pagatavošana:
Lasi vēl: 5 pazīmes, kuras liecina, ka jums nav vīra pat tad, ja esat precējusies
Pildījumam: novāriet rīsus.
Sīpolu smalki sakapājiet un apcepiet, zaļos lociņus smalki sasmalciniet. Cieti vārītas olas smalki sagrieziet.
Visu samaisiet, pievienojiet klāt sāli.
Mīklai: Sajauciet kefīru kopā ar sodu, pievienojiet klāt sāli, cukuru, augu eļļu un olu. Ar putojamo slotiņu visu sakuliet, pakāpeniski lieciet klāt izsijātus miltus. Maisiet mīkstu un viendabīgu masu, kas nelīp klāt rokām. Ļaujiet pēcāk mīklai vismaz 15 minūtes atpūsties.
Sadaliet mīklu 20 daļās. Izrullējiet tās un pa vidu lieciet pildījumu. Veidojiet pīrādziņus. Apcepiet tos uz pannas eļļā. Pēc pagatavošanas lieciet tos uz papīra dvieļiem, lai notek nost liekais eļļas daudzums.
Labu apetīti!