Šādus kartupeļus cep cepeškrāsnī. Un iznāk neparasti garšīgi.
Kartupeļi lauku gaumē ar ķiplokiem – tas ir viens no iecienītākajiem ēdieniem pasaulē. To pasniedz pat restorānos. Tradicionāli to gatavo pannā, bet cepeškrāsnī tas iznāks garšīgāks un ar mazāk eļļas.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 liels sīpols
3-4 ķiploka daiviņas
4 ēdamkarotes augu eļļas
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes maltu melno piparu
Pagatavošana:
Kartupeļus sagriež lielos gabalos, sīpolu – pusgriezumos, ķiploku – plānās šķēlītēs. Sajauc kopā eļļu, sāli un piparus, tad pievieno kartupeļus, sīpolus un ķiplokus un rūpīgi samaisa.
Lasi vēl: Jūs nepareizi tīriet ledusskapja gumijas: nekad to nedariet, lai nesabojātu pārtiku
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija. Kartupeļus izvietojiet uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar pergamentu vai foliju. Izklāj vienā kārtā un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 45-50 minūtes, līdz kartupeļi kļūst zeltaini un kraukšķīgi.
Lai nodrošinātu vienmērīgu kartupeļu izcepšanos, tos periodiski samaisiet. Kad kartupeļi ir gatavi, izņemiet tos no cepeškrāsns, pārkaisiet ar svaigiem zaļumiem un pasniedziet.
Ja vēlaties, kartupeļus pirms cepšanas varat nedaudz apvārīt ar visu mizu, līdz tie ir pusgatavi. Tad tie cepeškrāsnī pagatavosies ātrāk. Mizu var nemizot nost, tikai tad tie ļoti rūpīgi jānomazgā.
I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this site. Thank you, I will try and check back more often. How frequently you update your site?
http://www.tlovertonet.com/
Hiya, I am really glad I’ve found this information. Today bloggers publish only about gossips and internet and this is really annoying. A good web site with exciting content, this is what I need. Thank you for keeping this website, I’ll be visiting it. Do you do newsletters? Cant find it.
https://youtu.be/EU0UWV9T8cw
Good write-up, I’m regular visitor of one’s web site, maintain up the excellent operate, and It is going to be a regular visitor for a long time.
https://www.gestorias.pro/gestorias/