Pagatavošana
Dateles bez kauliņiem uz 15 minūtēm pārlej ar verdošu ūdeni, lai tās mīkstinātu.
Dateles, valriekstus un kakao ievieto blendera traukā. Ielej brendiju vai ūdeni, ja neizmantojat alkoholu. Visu sablenderē.
Stikla vai keramikas formas dibenu un malas ietauko ar augu eļļu, ielej tajā maisījumu. Izlīdziniet virsmu ar lāpstiņu un viegli sablīvējiet.
Lasi vēl: Kāpēc cilvēki ar vecumu kļūst laimīgāki
Atsevišķā bļodā izsijāt kakao. Izkausējiet sviestu, pārlejiet to pār kakao un ātri samaisiet līdz gludai masai.
Pievieno medu, rūpīgi samaisa un ielej veidnē. Izlīdzināt glazūru ar lāpstiņu.
Gatavo desertu ielieciet ledusskapī uz 2 stundām, lai sacietētu.
Izņemiet desertu no ledusskapja un sagrieziet porcijās. Pēc vēlēšanās dekorējiet ar veselām datelēm vai valriekstu pusītēm un pasniedziet ar tēju vai kafiju.