Kurš gan nevēlas baudīt gardus, mājās gatavotus našķus? Piedāvājam izmēģināt amerikāņu gardo zefīru pagatavošanas recepti:
Garšīgo mājas zefīru pagatavošanai nepieciešams:
1 1/2 ēdamkarotes želatīna
1/2 glāzes ūdens
1 tējkarote vaniļas cukura
1/2 glāzes ūdens
1/2 glāzes dzidra cukura sīrupa
1/2 gāzes cukura
Šķipsniņa jūras sāls
1/4 glāzes cidoniju sīrupa
1/2 glāze pūdercukura
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
Pagatavošana:
Bļodiņā ber želatīnu, pievieno vaniļas cukuru un ūdeni. Želatīnu uzbriedina.
Katliņā lej ūdeni, pievieno cukura sīrupu un cukuru. Nemaisa, lai cukurs nekristalizētos! Uzliek vāku un uz lielas uguns vāra, līdz cukurs izšķīdis.
Lai turpinātu lasīt rakstu, spied “Tālāk”