Pagatavošana:
Krabju nūjiņas atbrīvo no plēves, smalki sagriež. Ābolam izņem serdi, arī sagriež nelielos kubiņos. Savieno abas sastāvdaļas bļodā, pārlej ar majonēzi, samaisa.
Uzvāra olas, atdzesē, nomizo un no vienas olas izņem baltumu. Pārējās sagriež kubiņos. Ābolam un krabju nūjiņām pievieno sasmalcinātus puravus, olas, kukurūzu.
Salātus izkārto uz šķīvja, saglabājot pūķa formu. Sagrieziet kivi šķēlītēs, dekorējiet virsū. No olu baltuma un olīvām izveidojiet pūķim acis, no olīvām izveidojiet arī kājas.
No puraviem un svaigiem gurķiem izveidojiet ķepu un mugurkaulu. Spārnus veido no Pekinas kāpostu lapām. Tas arī viss – salātus var pasniegt.