Ziemassvētki tuvojas. Nu, kādi gan svētki, bez tautā cienītā un iemīļotā “Olivjē”?
Diemžēl, bet bieži vien šī ēdiena pagatavošanā tiek pieļautas kļūdas, kas nenodrošina salātiem tādu garšu, kāda varētu būt.
Pastāstīsim par biežākajām no šādām nepareizām darbībām.
Pārmērīgums
Lai iepriecinātu visus viesus, daži cilvēki cenšas salātiem pievienot pēc iespējas vairāk produktu.
Tomēr tas noved pie tā, ka beigās sanāk sabojāti salāti, īpaši, ja pārspīlē ar kartupeļiem, kas šajā gadījumā nomāc pārējo sastāvdaļu garšu.
Zinoši cilvēki iesaka: “Olivjē” salātiem vajadzētu izmantot kartupeļus ar zemu cietes saturu.
Lasi vēl: Iemīlējies citā: psihologs nosauca 3 pazīmes, kas liecina, ka vīrietis krāpj
Olas
Atšķirībā no 1. punkta dažkārt, gatavojot salātus, tiek ieslēgts taupības režīms.
Bieži šāda pieticība tiek izrādīta attiecībā uz olām. Taču tieši to šeit nevajadzētu darīt.
Pateicoties vārītām olām, “Olivjē” iznāk maigs un ļoti gards, tāpēc droši pievienojiet 3 līdz 5 olas (atkarībā no lieluma).
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!