Garšīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kas ir pa spēkam pat bērniem.
Lasi vēl: Dažas idejas mīlas dzīvei ārpus gultas, kuras iespējams realizēt arī tepat Latvijā
Būs nepieciešams:
- Milti – 250 gr,
- Cepamais pulveris – 10 gr,
- Kefīrs – 250 ml,
- Ola – 1 gb.,
- Saulespuķu eļļa – 2 ēdamkarotes,
- Tomātu pasta – 1 tējkarote,
- Mocarella siers – 120 gr,
- Desa – 100 gr,
- Sīpolloki – 2 gb,
- Sāls, garšvielas.
Pagatavošana:
Traukā ieberam miltus, cepamo pulveri, sāli, garšvielas un visu samaisam. Otrā traukā lejam kefīru, liekam klāt olu, eļļu, tomātu pastu un visu ļoti labi samaisam vai sablenderējam. Radušos masu lejam klāt miltiem, samaisam, pieliekam uz sakņu rīves sarīvētu sieru, sīkos gabaliņos sagrieztu desu un visu vēlreiz kārtīgi samaisam. Tagad liekam keksa formiņās aizpildot 1/3 no trauciņa tilpuma, tad liekam cepties 170 grādos uz 25 – 30 minūtēm.
Kēksiņpicas gatavas!