Uz katras saimnieces svētku galda parasti atrodas kotletes, protams, garšīgas. Bet kā būtu ja tās būtu iespējams vēl garšīgāk pagatavot? Lūk, šādi!
Kotletes ar sinepēm
Pievienojiet maltās gaļas masai karotīti sinepes! Kotletes būs maigas ar patīkamu pēc garšu.
Tev būs nepieciešams:
Liellopu gaļa — 500 g.
Cūkgaļa — 500 g.
Kartupeļi — 3 gab.
Olas — 1 gab.
Sīpoli — 3 gab.
Maizes klaips — 150 g.
Sinepes— 1 ēdk.
Piens — 0,5 glāze
Sāls pēc garšas
Pipari pēc garšas
Ūdens — 3 ēdk.
Pagatavošana:
Cūkgaļu samaisiet ar liellopu gaļu, pievienojiet sīki sagrieztus sīpolus, sarīvējiet uz smalkās rīves kartupeļus, pievienojiet. Maizi aplejiet ar pienu, atstājiet iemērkties un tad ielieciet pie maltās gaļas kopā ar pienu.
Olā pievienojiet klāt sinepes, sāli un piparus un visu kārtīgi samaisiet. Izveidojiet no maltās gaļs kotletes un lieciet u kārtīgi uzkarsētas pannas. Apcepiet no abām pusēm, pievienojiet nedaudz ūdeni un tvaicējiet zem vāka līdz gatavībai.
Labu apetīti!
Avots: lamp.im